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压缩空气在食品生产中应用广泛,其质量直接关乎食品卫生状况。若压缩空气中含有微生物、颗粒物或化学污染物,极易在生产过程中污染食品原料及成品。
在食品生产流程中,压缩空气犹如 “隐形助手",从原料处理到成品包装,诸多环节都离不开它。然而,一旦压缩空气质量欠佳,携带着微生物、粉尘颗粒或有害化学物质,便可能悄然污染食品,严重威胁食品安全。这也是大部分企业容易忽视的问题。
特华得
特华得迅速行动,更换老旧设备、升级过滤系统,并聘请第三方检测单位。特华得相关负责人表示:“食品安全是企业的生命线,压缩空气质量是其中关键一环。此次自检是我们自我提升的契机,未来将持续优化内部管控,确保压缩空气质量安全可靠,为消费者的食品安全保驾护航。"
检测项目为:
颗粒物检测:检测压缩空气中的固体颗粒物,如灰尘、金属屑等。
采用激光粒子计数器,选择0.5微米和5微米粒径作为选择标准。
水分检测:检测压缩空气中的水分含量,包括露点和湿度。
选择德尔格压缩空气质量检测仪选择水含量检测,或者选择露点仪进行检测。
油分检测:检测压缩空气中的油分含量,确保空气质量符合标准。
选择德尔格压缩空气油含量检测仪,可快速判断油含量是否超标问题。
微生物检测:检测压缩空气中的微生物,如细菌、霉菌等。选择压缩空气采集器可与洁净室微生物采集器连用。
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